Trattoria Alla Scala présente

Votre prochaine
nouvelle année à Venise

Cher client,

Malheureusement, nous n'avons plus de places disponibles dans notre pièce principale au rez-de-chaussée. Cependant, nous avons encore des tables disponibles dans notre chambre à l'étage supérieur, où nous vous servirons les mêmes menus décrits ici mais où malheureusement nous n'aurons pas de musique live. Pour cette raison, si vous êtes toujours intéressé par notre offre, nous serons heureux de vous vendre une réservation pour cette chambre à un prix réduit.

Nous sommes heureux de vous présenter votre prochaine année à Venise, plein de plats inoubliables et accompagné de notes d'un du groupe folk le plus célèbre du lagon. Toi et les tiens les clients peuvent choisir entre deux menus distincts une avec des plats de poisson et une avec des plats basés sur la viande; le reste nous pensons que nous, y compris en accompagnant les cours avec nos meilleurs vins Cabernet Sauvignon et Lugana. Une excellente façon de terminer une année. Une expérience unique à partir de laquelle commencer le suivant.

Menu de poisson
  • Apéritif de bienvenue
  • Apéritif «Alla Scala» avec ses canapés au saumon
  • Hors d'œuvre
  • Langouste servie avec sa sauce à la truffe
  • Boulette de morue
  • Ecrevisses à la mangue
  • Coquilles Saint-Jacques caramélisées sur lit d’artichaut
  • Triangle de mousse de denté
  • Entrées
  • Tourte aux poissons de l'Adriatique
  • Agnolotti farcis au mérou, avec sa crème aux écrevisses et au safran
  • Intermède
  • Sorbet à l’orange givrée
  • Plat de résistance
  • Tresses de bar sur velouté d’olives taggiasche, avec leurs rubans de légumes croquants
  • Desserts
  • Ananas flambé caramélisé
  • Panettone et son sabayon chaud
  • Après les douze coups de minuit...
  • «Musetto» (saucisson) accompagné de lentilles selon la tradition populaire
  • Boissons
  • Vin blanc Lugana «Folar» (Santi)
  • Eau minérale
  • Café
Menu de viande
  • Apéritif de bienvenue
  • Aperitif «Alla Scala» avec ses canapés au foie gras
  • Hors d'œuvre
  • Panier croustillant au fromage avec ses lamelles de truffe
  • Salpicon de jambon de Prague caramélisé
  • Jaune d’œuf mariné à la crème d’asperges
  • Ecrin feuilleté aux boulettes de veau sauce cardinal
  • Cèpes sur tourte au maïs
  • Entrées
  • Tourte à la chicorée gratinée
  • Agnolotti (Pâtes) farcis à la ricotta et aux épinards, avec leur sauce aux noix et pistaches
  • Intermède
  • Sorbet à l’orange givrée
  • Plat de résistance
  • Filet de bœuf sauce réglisse, avec son oignon de Tropea caramélisé et ses rubans de légumes croquants
  • Desserts
  • Ananas flambé caramélisé
  • Panettone et son sabayon chaud
  • Après les douze coups de minuit...
  • «Musetto» (saucisson) accompagné de lentilles selon la tradition populaire
  • Boissons
  • Vin rouge «Cabernet Sauvignon» (Cormons)
  • Eau minérale
  • Café

Pour le prix de 199€ 150€ par personne
dans notre chambre à l'étage

Réservez votre table aujourd'hui. Après avoir soumis ce formulaire, nous vous contacterons dans les 24 heures pour vous envoyer une demande d'argent PayPal afin de finaliser votre réservation. Vous serez en mesure de payer votre réservation avec l'une des principales cartes de crédit et de débits.

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